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お弁当作りに潤いを





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パパのお弁当。  相変わらずスープがメインのランチです。🍴

・具沢山の野菜としじみの中華スープ
・つくね (沢山のシソとえのき入り)
・おにぎり🍙 シラスとカブの葉/「おにぎり塩」としぐれ




それから、今日はかわいい物を使って ^^



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          写真では見えにくいけれど、、ケースには『BON APPETIT』と『egg』 ^^


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                今日は『egg』をつかって。

               ゆで卵をこのケースに入れて冷蔵庫で20分


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               『egg』刻印?入りのゆで卵の出来あがり!



              P3192676_convert_20140319182931.jpg
              四角になるはずだったけれど、、レモン型に。
              これはこれでかわいい形だったから◎とします。^^
   




この春から新制度導入のため、年明けから一気に加速度を増し、忙しくなっているパパ

その日のうちに帰って来れないなんて、昔から当たり前のようになっているけれど、最近は明け方3時4時もざらで。

「2年間は忙しいよ」と引っ越し前に話はしていて覚悟はしていたものの、そのうち倒れてしまうのではないか、と。
ここ最近の忙しさは、彼の体も、私の許容範囲も少しオーバー気味なのです。。


都心で働いているから、食べ物屋さんには困らないとは云え
外食ばかりだと、塩分は多めな上に好きな物ばかり食べているだろうから野菜は不足しがち。^^;
「夕食、食べている時間がなかったから。。」なんて
3時頃に帰って来てコンビニ弁当を食べてた日もあったりして。。


とにもかくにもお野菜をたくさんとって欲しいから
スープが一番!とこのお弁当スタイルになりました。^^


なので、心がけているのは『栄養第一』!
彼の好みのもの、、は二の次なのです。 笑





朝は忙しいけれど、
こんなかわいいグッズをつかってつくることができるのなら
モチベーションもup↑で、朝から楽しい気分になるのです。^^





いつもありがとうございます。^^
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    一緒にソースケースも購入しました。  お箸も買わなくっちゃ。   我が家の冷凍庫に3匹いる魚。^^    こんなピックも楽しそう♪

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2014-03-27 : キッチン/器 : コメント : 4 :
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No title
こんにちは。

うちは以前はほどほどに帰ってきましたが、社長が変わってから(数年前)日付が変わってからの帰宅が当たり前になりました。
1度、死にたいと言い始めた時は引きましたが。。。
スープという手があったなと目からうろこでした。
うちの夫はお弁当も立ち食いなどと言いかねないので難しいですね。。。
グッズでモチベーションキープ、分かります。
増税前に、ハンズやロフトのお弁当フェアみたいなところに行きたいなと思ってるんですけど、混んでそうですねぇ。
2014-03-28 08:44 : よーこっぺ URL : 編集
おはようございます!
素敵なお弁当を見て
私のモチべーションがアップしました!

忙しかったりいろんなことがあると
許容範囲を超えて・・・
ちょっぴりココロに余裕がなくなっちゃうけど
可愛いグッツでもモチベーションがあがるよね~!

今日は何かやってみようかな♪
という気持ちになりました^^
楽しい一日になりそうです。
2014-03-28 09:11 : 苺 URL : 編集
よーこっぺ さん♪
おはようございます。^^


よーこっぺ さんのご主人もお忙しいのですね。。
本人はもちろんのこと、家に居るものにとっても精神的にまいりますよね。
心配のしすぎはいけない、と思いつつ。

スープ、
ウチは「スープだけでおなかいっぱいになるよ」と言ってくれているので
おかずは控えめにできて、私も少し楽できているのです。
何より野菜が沢山とれることが良くって
シチューなどでも人参が少し固めなものを入れておいても4時間後くらいには
しっかりと芯まで柔らかくなっているそうで、
スープジャーにも随分助けられています。

お弁当フェア!
そうですよね。今そんな時期だから色々なところで可愛いグッズを手に入れられそうですね。
私も出かけてみることにします!


コメントをありがとうございました。^^
これからもよろしくお願いいたします。

2014-03-29 09:46 : kaidaiママ URL : 編集
苺 さん♪
おはようございます。^^

素敵な、、お弁当、、、
なんて、、勉強中の私に、苺さんのお言葉がモチベーションアップになります。^^


許容範囲、、
本当にそうですよね。
随分長い間生きてきて(笑)色んなコトを自分時間でやりくりできるように
なってきたように思うけれど、、急なコト、予期せぬコト、、とかく自分以外の家族の
コトとなると、なかなか..まだまだな自分が居ます。


いつも行動的な苺さんを拝見して、
私も何かやってみようかな、と思っていますよ。^^


コメントをありがとうございました。^^
素敵な休日を♪

2014-03-29 09:52 : kaidaiママ URL : 編集
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プロフィール

kaidaiママ

Author:kaidaiママ
ご訪問いただき、ありがとうございます。 

家族(主人、私、小6・小2の男の子)と男の子うさぎと一緒に
2012年春に愛知から東京へ引っ越しをしてきました。
引っ越しから一年
ようやく落ち着いてきた家族と一日一日を大切に過ごしていきたいと思っています。

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